[연희동] 부어크 팝업레스토랑

지난 3월 몽고네의 루피쉐프가 한시적으로 운영한다는 부어크에 방문한 후기

완전 묵은지

를 꺼내는 이유는 그냥 기록용임.

여기에 이런게 있었구나, 원래는 Food studio란다. 

인테리어가 여성들 취향자극

훈훈한 루피쉡이 맞아주신다. 

인테리어 소품들이 기가 막히게 아기자기

여자친구분꼐서 여기저기 각국을 여행하며 모으신거라고.

거울도 너무 이쁘다. 감각적임

금박을 두른 돼지저금통

은 매우 탐이났음

전등하나도 이렇게 이뿌다

와인이 마침 떨어졌다고 해서, 사러가에서 적당한 걸로 골라왔다. 

그러고보니 그릇도 너무 이쁘네, 

낮술은 와인으로..

송아지고기라구파스타

넓적한 면을 이용했다.

생각보다 진한 맛은 아니었는데, 

피렌체에서 먹어봤던 라구파스타가 잊혀지지 않아 재현했다고 한다. 

측면을 보면, 이렇게나 고기가 듬뿍... 고기고기파스타임

몽고네 스타일의 봉골레파스타인데, 다른점이 있다면 약간 더 매콥한 스타일

봉골레파스타는 몽고네 스타일이 정말 옳아요

아 진하다. 

서비스로 주신 애플파이. 시나몬 향이 그득

잘먹었습니다.