횡성 / 한우 / 통나무집

횡성 출장을 가장한
대표님, 팀장님, 대리님과 함께한 소고기털이 출장으로 통나무집을 방문했다

유명한 맛집이라던데
나중에 보니까 서울에도 지점이 있더라

​

​

숯이 너무 이쁘다
꽃핀것처럼 촤라라라
​

투뿔 꽃등심과 안창살, 그리고 갈비살을 주문함

푸드퐈이터
​

새콤달콤하니 파무침이 맛났다
​

꺄악꺄악
​

욱회도 달지않고 맛남
​

인상깊었던 장면이 가게에서 소고기를 이리 직접 손질하신다!!
​

자부심이 느껴지는
손질
비계랑 좋지않안 고기부분은 가차없이
옆에 쓰레기통으로 쓩쓩
​

어쩔수없다.
포장 ㅎㅎ
근데 저 부위가 다 있는게 아니라
그날그날 좋은 부위들만 판매
​

꽃등심을 주문해왔다 캬캬


​

이틀이나 지나서 색이좀 빠졌지만 맛나게 집에서 챱챱
​

​

실험정신에 올리브파스타 소스로 구워봤다가
매워서 개망이
ㅎㅎㅎㅎ


횡성 프로젝트를 하게 될지 아닐지는 모르지만,

맛나게 머거써염 ㅎㅎ